娄底市“用餐好习惯?健康新风尚” 文明餐桌行动倡议书

全市各单位、各餐饮企业、广大市民朋友:

在市委市政府坚强领导下,在全市人民共同努力下,目前我市疫情防控形势持续向好,生产生活秩序正有序恢复。为坚决打赢“舌尖上的防疫战”, 着力培育文明用餐理念和健康生活习惯,全面提升市民文明素养和城市文明水平,我们特发出“用餐好习惯·健康新风尚”文明餐桌行动倡议。

一、严守规定,安全用餐

疫情防控特殊时期,供餐场所和用餐人员要严格落实疫情防控相关规定。各学校、单位食堂、餐饮企业等集体用餐场所,采取分餐、分时错峰就餐,合理限制用餐人员流量;用餐人员要自觉服从测量体温、佩戴口罩、隔位就座、登记身份信息、“一米线”外排队候餐等措施。倡导通过线上点单、“无接触配送”方式解决用餐问题。

二、使用公筷,健康用餐

积极践行“公筷用餐·文明健康”生活方式,市民无论在家中还是公共用餐场所,自觉使用公筷公勺;学校、单位食堂、餐饮企业等供餐场所做到“一菜一筷,一汤一勺”,主动提供公筷公勺,温馨提示宾客使用公筷公勺。

三、拒绝野味,绿色用餐

敬畏自然、保护生态从我做起。坚决杜绝食用野生动物的陋习,坚决抵制野生动物上桌,不参与乱捕乱猎、非法交易野生动物等活动,发现食用野生动物和非法猎捕、经营、运输野生动物等情况,及时向执法部门举报;注重低碳环保,做好垃圾分类,共同维护良好市容环境。

四、光盘行动,节俭用餐

传承中华传统美德,牢记“一粥一饭,当思来之不易”,做到不剩饭菜,餐后主动打包;餐饮服务机构自觉抵制铺张奢华,主动提醒顾客适量点餐、合理消费,剩菜打包,养成节约习惯。

五、遵守公约,礼貌用餐

餐前饭后要洗手,市民在公共用餐场所不大声喧哗,不追打嘻闹,不劝餐不酗酒,不在室内吸烟,不带宠物入店,不酒后驾驶车辆。

六、诚信守法,放心用餐

餐饮服务机构要依法经营、诚信经营,确保食品卫生安全。不用地沟油、不售卖变质过期食品,规范操作流程,做好餐具消毒,倡导“透明厨房”,提供安全放心的就餐环境。

涵养文明用餐新风尚,既是对他人的尊重,也是对自己的保护,更是对社会文明进步的推动。让我们从我做起,从现在做起,将用餐文明融入健康生活,争做文明有礼娄底人。

中共娄底市委宣传部

娄底市文明办

娄底市商务粮食局

娄底市卫生健康委员会

娄底市市场监督管理局

娄底市文旅广体局

娄底市餐饮行业协会

2020年3月19日